农历腊月十六，是传统民俗上年度最后一次做敬土地公，古代商家固定于农历每月的初二、十六做敬土地公诞辰，而年初的二月二俗称「牙祭」又称「作牙」，因此年度的最后一次作牙就称为「尾牙」。 尾牙是感谢土地公一年来的保护，也祈愿来年能够财源广进，生意兴隆。
农历腊月十六，又称“尾牙日”，是古代土地神崇拜的祭祀日，民俗传说这天还是南岳大帝生日。 这一天，很多商家会举行“尾牙宴”，又称“打牙祭”，以聚餐方式犒赏员工，迎接新年，而在古代，吃过尾牙宴，也就是店铺打烊收工，企业放年假了，直到来年的二月二“头牙”开始营业。
